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Burro

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Canederli in brodo: una ricetta della cucina altoatesina da provare assolutamente

  • Primi Piatti
Se sei alla ricerca di una ricetta tradizionale della cucina altoatesina, non cercare oltre i canederli in brodo. Questo piatto è una specialità della regione alpina italiana e rappresenta l’essenza...
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Zuppa alla Valpellinentze: la ricetta tradizionale del Valle d’Aosta

  • Secondi Piatti
La Zuppa alla Valpellinentze è uno dei piatti tipici più conosciuti della cucina valdostana. Si tratta di una zuppa rustica e saporita, preparata con ingredienti semplici ma di qualità, come...
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Mozzarella in carrozza: la ricetta facile e veloce per un antipasto sfizioso

  • Antipasti
Se stai cercando un antipasto sfizioso e facile da preparare, la mozzarella in carrozza è la scelta perfetta. Con pochi ingredienti e pochi passaggi, puoi creare un antipasto delizioso che...
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Risotto agli asparagi freschi: la ricetta perfetta per un pranzo di primavera

  • Primi Piatti
La primavera è finalmente arrivata e con essa la voglia di piatti freschi e leggeri. Il risotto agli asparagi freschi è un’ottima opzione per un pranzo gustoso e salutare. In...
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Risi e bisi alla veneziana: il risotto con i piselli che profuma di primavera

  • Primi Piatti
Il risotto è uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana, e il risotto con i piselli (rissi e bisi) è una specialità originaria di Venezia. Questo piatto è tipico...
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Ricetta del Fegato alla Veneziana: Il Tesoro Culinario di Venezia

  • Secondi Piatti
Venezia è conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina raffinata e piena di storia, e uno dei piatti più emblematici della tradizione culinaria veneziana è il fegato alla...
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Risotto all’Amarone: Gustosa ricetta veneta con riso e vino Amarone

  • Primi Piatti
Il Risotto all’Amarone è un piatto tradizionale veneto che unisce la cremosità del risotto con la ricchezza e la complessità del vino Amarone. Questo piatto pregiato è un vero e...
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Ricetta classica della Polenta e osei: un viaggio nella tradizione culinaria veneta

  • Secondi Piatti
La Polenta e osei è un piatto tradizionale veneto, noto per la sua semplicità e sapore rustico. Questo piatto unisce due elementi fondamentali della cucina veneta: la polenta, un alimento...
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Ricetta dei Malfatti Bresciani: Morbidi bocconcini di ricotta e spinaci

  • Secondi Piatti
I Malfatti bresciani sono un piatto tradizionale italiano che conquista il cuore e il palato di chiunque li assaggi. Questi deliziosi bocconcini di ricotta e spinaci sono una specialità della...
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Sapore mediterraneo: Risotto all’arancia per un tocco di dolcezza

  • Primi Piatti
Il risotto è uno dei piatti più iconici della cucina italiana, noto per la sua cremosità e ricchezza di sapori. Tra le molte varianti di risotto, una particolarmente sorprendente e...
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